お知らせ
焼き立て販売は毎月第1、3週の金土日です。
（1日が日曜の場合はその週の金土日（月末月初）になります。）


9月の焼き立て販売
今月も通常通りの日程です。
　　　5（金）、　6（土)、　 7（日）
　　　19（金）、20（土）、21（日）


bonbonheurについて

中野区の自宅の一部でオーダーケーキ等の製作やお教室、月に２度のお菓子や天然酵母のパンの販売をしております。
一番おいしい状態で皆様にお届けしたいと考え、一つ一つ丁寧に作らせていただいてます。大変申し訳ございませんが、販売時に関しましては製造からラッピングまで一人でこなしている為、数にも限りがございます。また、住所等の公開も控えさせていただいておりますのでご了承ください。

お菓子について

気付いたら材料にはこだわっていました。
砂糖はきび砂糖、三温糖など未精製のもの、小麦粉は北海道産のものを使用しております。（お菓子によってはグラニュー糖も使います。）
月に2度の焼き立て販売では旬の果物などを中心に毎月メニューは変わります。

パンについて

ホシノ天然酵母と北海道の小麦を使用しています。
モチッとした食感と弾力、見た目よりもずっしりつまったパンが特徴です。冷めても弾力あるパンが自慢です。
毎月メニューは変わりますが、天然酵母と粉、素材の味を生かす為、シンプルなパンを心がけております。

お教室について
お菓子、パンのクラスがあります。
いずれも野菜中心のワンプレートランチ付、
レッスン料は４０００円です。
日程調整後、空きがあり次第HPにて告知させていただいております。

申し訳ございませんが、ブログは再度新しくするため
リンクは外させていただきました。